Background and aims
Exposure to pesticides used in agriculture has been suggested to be a risk factor of childhood leukemia, though definitive evidence on this relation and the exact identification of the specific pesticides involved are still lacking…
Poster: Long-term mortality in a residential cohort exposed to inorganic hexavalent selenium through drinking water
Background
Little is known about the health effects of the selenium found in drinking water, and the evidence from human studies on dietary organic selenium is of limited relevance when assessing this issue, due to the distinctive toxicological and nu…
Poster: Dietary Cadmium Intake in an Italian Population
Objectives
Cadmium has been recognized as a carcinogen on the basis of occupational studies. The main source of exposure to cadmium, except for smokers and for occupationally-exposed individuals, is food. It has been reported that more than 80% of food-based cadmium comes from cereals and vegetables . The average cadmium intake from food generally varies between 8 and 25 µg/day . However, the amount of exposure may differ among individuals. Limited evidence about current main sources of cadmium intake in the Italian population, however, is available.
Poster: Population density and risk of Amyotrophic Lateral Sclerosis: an Italian population-based study
Background
Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a neurodegenerative disorder with still unknown aetiology. As an increased risk of ALS has been reported in areas with high population density, the aim of the study was to test this hypothesis in our p…
Poster: Indice Glicemico e Carico Glicemico e rischio di melanoma in una popolazione della Emilia-Romagna
Introduzione
L’indice glicemico (IG) e il carico glicemico (CG) rappresentano, per definizione, un’unità di misura per classificare il contenuto in carboidrati degli alimenti. Mentre IG misura la qualità dei carboidrati ed è uno dei marker più utilizzati per misurare la risposta del glucosio dopo il pasto, il CG ne valuta la quantità, ossia misura l’effetto sulla glicemia di un alimento basandosi sulle quantità effettivamente consumate. In letteratura sono presenti vari studi epidemiologici che hanno indagato l’eventuale correlazione tra questi indici e diverse patologie tumorali dando generalmente risultati positivi. Tenendo conto di una associazione recentemente riportata tra rischio di melanoma cutaneo e insulino-resistenza, abbiamo studiato la eventuale relazione tra IG e CG ed il rischio di melanoma nell’ambito di uno studio caso-controllo di popolazione condotto in Emilia Romagna.
Poster: Livelli di Cadmio e Manganese e correlazione con caratteristiche individuali e abitudini alimentari – Uno studio di popolazione nel Nord Italia
Abstract
Il Cadmio (Cd) è un metallo pesante con effetto cancerogeno e il manganese (Mn) è un elemento essenziale che presenta un effetto neurotossico a elevate concentrazioni. Scopo di questo studio è
valutare i livelli sierici di questi due elementi in un campione rappresentativo della popolazione del comune di Modena. Oltre al prelievo ematico, ai soggetti abbiamo chiesto di compilare un questionario per valutare fattori quali età, body mass index (BMI), abitudine tabagica e uso di supplementi dietetici, largamente assunti sebbene l’efficacia per la prevenzione di malattie cronico-degenerative e la sicurezza sia ancora incerta e controversa.
Poster: Risk of ALS and passive long-term residential exposure to pesticides: a population based study
Background
Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a progressive neurodegenerative disease of the motor neuron. Its etiology is still largely unknown, but environmental factors may have an important role. Among these environmental risk factors, we asse…
Poster: Are Glycemic Index and Glycemic Load associated with risk of cutaneous melanoma? A case-control study in an Italian population
Background
Several lines of evidence suggest a potential role of glucose and insulin in increasing risk of cancer at several common sites and promoting tumor growth (1). For these reasons, it has been suggested that the nature of the carbohydrates con…
Poster: Assessing multiple sources of cadmium exposure in an Italian population
Objectives
Cadmium (Cd) is a heavy metal representing a serious environmental hazard to the human. Even though food and cigarette smoking are usually by far the main sources of exposure, outdoor air pollution could be an additional important source to…
Poster: Valutazione dell’esposizione passiva a pesticidi a lungo termine mediante flussi informativi di popolazione: aspetti metodologici
Introduzione
I fattori ambientali di rischio delle malattie cronico-degenerative quali i contaminanti chimici necessitano con ogni probabilità di un periodo d’azione assai prolungato per esercitare tale effetto, specie per livelli espositivi ridotti. Negli studi caso-controllo di popolazione basati su flussi informativi, tuttavia, la ricostruzione storica dei tempi e della tipologia dell’esposizione è di difficile effettuazione e talora addirittura impossibile.